DAS DÜNENWRACK, Äthiopien

Ursprung: Äthiopien

Region: Sidama

Anbauhöhe: 1400 - 2000 Meter über NN

Produzenten: Kleinbauern

Anbauart: Kaffeegärten und Plantagen

Erntezeit: Oktober - Januar

Sorte: Arabica

Varitäten: Heirlooms

Qualität/Bohnengrösse: Grande 2

Verarbeitung: gewaschen, sonnengetrocknet

Röstung: dunkel

Tassenprofil: mittlerer Körper, Floral (Jasmin), Saftig, Buttrig

Dieser Kaffee ist genau das richtige, um wach zu werden. Er ist sehr kräftig und hat einen harmonischen und aromatischen Körper. Der angenehm süße Geschmack vereint Beeren und Schokolade. Ein eleganter Kaffee dessen Duft einem aus dem Bett lockt.

Unser Sidamo 2 ist ein richtiger Wachmacher für alle Filterkaffeevarianten, French Press, Aeropress und Vollautomaten bestens geeignet.