KREIDEMEER, Kolumbien

ab 7,50 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 7 Tag(e)

Beschreibung

Ursprung: Kolumbien

Region: Gemeine Planadas in der Provinz Tolima

Anbauhöhe: 1400 - 2100 Meter über NN

Produzenten: Kooperativen“El Macizo” & ASOBRIS

Anbauart: ökologischer Anbau, zertifiziert nach DE-ÖKO 001

Erntezeit: Mai – August und Oktober - Januar

Sorte: Arabica

Varitäten: Caturra, Colombia, Typica, Castillo

Qualität/Bohnengrösse: Excelso EP

Verarbeitung: gewaschen

Röstung: mittel bis dunkel

Tassenprofil: Fruchtig, dunkle Beeren, Zitrone & Limette, süß & zuckerhaltig


Die Region Tolima ist bekannt für seine fruchtbaren Böden, die von vielen wasserreichen Flüssen durchzogen werden. Die Genossenschaften El Macizo und ASOBRIS haben sich 2013 biozertifizieren lassen. Beide Kooperativen leben in Dörfern um den Berg Nevado. Die 96 Bauern von El Macizo sind Fairtrade-Zertifiziert und die 42 Bauern von ASOBRIS streben diese Zertifizierung derzeit an. Die Bauern bewirtschaften einen Teil des dortigen Nationalparkes, wo die Kaffeepflanzen mit weiteren Nutzpflanzen auf einer Fläche angebaut werden.


Unser rassiger Kolumbianer weiß seine hervorragende Qualität bestens in Scene zu setzen. Ein weicher und voller Geschmack prägen diesen mittelstarken Kaffee.


Der 100 % Arabica Excelso eignet sich hervorragend für alle Filterkaffeevarianten, French Press, Aeropress und Vollautomaten.








Zusätzliche Produktinformationen

Herkunftsland
Kolumbien
Aroma
5
Körper
4
Säure
1