KREIDEMEER - Kolumbien - mittelkräftig

Ursprung: Kolumbien

Anbauhöhe: 1400 - 2100 Meter über NN

Produzenten: Carcafé

Biologisch zertifiziert: Unsere Zertifizierung in Arbeit

Erntezeit: Mai – August und Oktober - Januar

Sorte: Arabica

Qualität/Bohnengrösse: Excelso

Score: 82.75

Screen: under 15

Verarbeitung: gewaschen

Röstung: mittel

Tassenprofil: Fruchtig, Zitrone & Limette, Saftig, Zuckerrohrsüße

In Kolumbien leben rund 550.000 kolumbianische Familien vom Kaffee. Die Produktion in Kolumbien liegt überwiegend in den Händen von Kleinbauern. Ungefähr 60 % der nationalen Produktion stammen von Betrieben mit einer Größe von weniger als 5 Hektar.
Berühmt ist Kolumbiens Kaffeedreieck zwischen Caldas, Quindío, Risaralda und Tolima. Das Gebiet wurde in die Unesco Welterbeliste als „Kulturlandschaft Kaffee“ eingetragen.

Unser rassiger Kolumbianer weiß seine hervorragende Qualität bestens in Szene zu setzen. Ein weicher und voller Geschmack prägen diesen mittelstarken Kaffee.

Der 100 % Arabica Excelso eignet sich hervorragend für alle Filterkaffeevarianten, French Press, Aeropress und Vollautomaten.

250 g : Preis pro 100 Gramm 3,20 Euro , Preis pro Tasse a 170 ml : 32 Cent

500 g : Preis pro 100 Gramm 3,10 Euro , Preis pro Tasse a 170 ml : 31 Cent

1000 g: Preis pro 100 Gramm 3,00 Euro , Preis pro Tasse a 170 ml : 30 Cent